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安興動態(tài)

保障食品安全,隋唐運(yùn)河古鎮(zhèn)在行動

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保障食品安全,隋唐運(yùn)河古鎮(zhèn)在行動

發(fā)布時間:2021/12/15   瀏覽量:1347   文章來源:作者原創(chuàng)

 

  民以食為天,食以潔為先。食品安全關(guān)系到人民生活的最基本要求,是民生問題的重中之重。隋唐運(yùn)河古鎮(zhèn)項(xiàng)目自開放運(yùn)營以來,便始終將保障餐飲服務(wù)質(zhì)量作為維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益工作的一項(xiàng)重要任務(wù),并于201912月獲評“安徽省餐飲質(zhì)量安全街區(qū)”。

  近年來,在淮北市市場監(jiān)管局等相關(guān)單位的指導(dǎo)下,隋唐運(yùn)河古鎮(zhèn)項(xiàng)目圍繞“食品安全是相山區(qū)的生命線”的重要思想,加強(qiáng)餐飲從業(yè)者的食品安全教育與培訓(xùn),形成責(zé)任主體意識。同時對餐飲商戶設(shè)施設(shè)備進(jìn)行定期檢查,督促商戶對不達(dá)標(biāo)設(shè)施設(shè)備進(jìn)行整改,將食品安全問題放在心上、抓在手里、落到實(shí)處,不斷提升消費(fèi)者的參與感、幸福感與安全感。

  2021127日,“食安安徽”品牌評價小組至隋唐運(yùn)河古鎮(zhèn)項(xiàng)目進(jìn)行現(xiàn)場評審與指導(dǎo),淮北市場監(jiān)管局副局長趙海浩、相山區(qū)市場監(jiān)管局局長楊春華、淮北安興古鎮(zhèn)公司總經(jīng)理助理陳震等相關(guān)人員陪同檢查。

 

 

  品牌評價小組一行對隋唐運(yùn)河古鎮(zhèn)商業(yè)街區(qū)餐飲商戶后廚環(huán)境、原材料登記以及食品包裝等情況進(jìn)行了抽查,并對隋唐運(yùn)河古鎮(zhèn)項(xiàng)目食品安全工作水平的進(jìn)一步提升作出了指導(dǎo),推進(jìn)從根本上保障食品安全、維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益。

值此“食安安徽”品牌創(chuàng)建的契機(jī),在品牌評價小組的專業(yè)指導(dǎo)以及淮北市市場監(jiān)管局等有關(guān)單位的幫助下,隋唐運(yùn)河古鎮(zhèn)項(xiàng)目將繼續(xù)全面加強(qiáng)食品安全工作水平,多措并舉,扎實(shí)筑牢安全生產(chǎn)防線。


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